2010年 08月 30日 ( 月 ) 司法書士日記

コロッケ

自称　百坪農園社長の父が作ったジャガイモとにんじんが送られてきて、主人が今年もコロッケを作ってくれました。 また腕が上ったようで、衣がサクサクです。ホントに食べるとサクサクと軽い音がします。中は父の作ったじゃがいもとにんじんがホクホク。 サクサク、ホクホクでビールも進む。 直径10センチ、厚さ4センチくらいの大きなコロッケを3つも食べてしまいました。 朝のウオーキング、近くの温泉でのサウナの減量作戦も台無しです。 空にはものすごく幻想的な夕焼けが出ていました。