2008年 11月 07日 ( 金 ) 司法書士日記

豪華！いくら丼

函館の母がいくらの醤油漬けを作って送ってくれた。 それをどっさりご飯にのせていくら丼！ まずご飯にはゴマを指でつぶしてまぶし、その上に大葉をのせ、その上に錦糸卵。 その上にいくらの醤油漬けをいっぱい！それから海苔を散らして、完成。 ご飯粒より、いくらの粒の方が多い。 我が家の豪華いくら丼。