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2013年 01月 31日 ( 木 ) ドクター日記（勤務医の日記）

煮たまご

こんにちは、１月も今日でおしまいですね。 写真はお正月の時に作った煮たまご。(毎年恒例) 大量に半熟たまごを茹でて、タレに浸けておきます。 ２日もすると中まで染みて美味しいですよ。 ラーメン屋に負けない味です。 == 投稿者: くり坊 ==