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2012年 06月 01日 ( 金 ) ドクター日記（勤務医の日記）

ラーメン日記

先日、新宿の麺や武蔵に行ってきました。 かつては有名な行列店でいつも沢山の人が並んでいました。 今では混雑は落ち着いているようですんなりと席へ。 ラーメンが出てくるといい香りが。 魚系のだしが効いていて、麺はスープが絡みやすい縮れ麺でした。 かなりこってり、油多めなのでもたれやすいかもです。 美味しいですけど。 == 投稿者: くり坊 ==