以前は飲んだ後のラーメン!!でしたが・・・
最近はラーメン前の一杯!!
人形町にある「やまらぁ」での一杯は冷えたビール♪と言いたいところ、日本酒で漬けた梅酒「yamada jyuro」チョイス☆
Yamadaは山田錦、
Jyuroは「十郎」梅のこと(らしい)。そんな梅酒がまずいわけがな〜い(^O^)
超うまいです!甘さは控えめです!
そしてメインは先ほど注文した、しおらぁ(¥750)が到着☆
鶏白湯ベースのスープは鶏の旨みと共に濃厚な野菜の味わい!
ジャガイモの甘味ぃ?・・・まるでコーンポタージュみたいポタ❤
やや太い麺はつるっとしていてモッチモチの歯応え!
具の中心のプチトマトなんて、見た目も味も卵なんかよりもハイセンスじゃないですかぁ!!
というわけで、最近流行りのベジポタ系ラーメンのレポートでした〜(^O^)/
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