
茗荷が沢山とれました〜!!
この独特な紅色と香りが何とも言えないですよねぇ❤
茗荷は薬味だけではなくお味噌汁や酢の物に天ぷらと独立した食材としても大活躍です!!
調べてみると、東京都文京区に、茗荷谷という地名があるが、これは江戸時代までこのあたりで茗荷の栽培が盛んであったことに由来する。ショウガ科に属していて食べると物忘れがひどくなると言われているが、そのような成分は含まれていない。逆に香り成分に集中力を増す効果がある。
・・・とありました。
これなら安心して堪能できますねっ☆
Photo:�〆里譴燭捺�荷 ��地下茎による繁殖確認ヨーシ �h�荷の家紋
(
文京区 茗荷谷 歯科用CT低被爆 歯科衛生士ライダー)
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